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木瓜焖鸭
木瓜焖鸭
欢欢洛洛
收录时间:2021-11-22 00:19:41 热度:5797℃
2张图片
食材明细
主料
番鸭
半只
木瓜
半个
辅料
生抽
适量
柱侯酱
适量
美食特点
甜香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
木瓜焖鸭的做法步骤
1
准备原材料
2
准备原材料
3
汆水去血水
4
葱切段,姜切切片
5
热锅下姜葱
6
下番鸭大火炒,略带焦面
7
煸炒出油
8
放入沙锅加两碗水,放3勺柱候酱
9
生抽一勺
10
大火开后转小火焖半小时
11
木瓜半个去皮切块
12
半小时后下切块木瓜
13
中火或小火再炖15一20分钟
14
成品
本次制作《木瓜焖鸭》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
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