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瘦肉炒香菇
瘦肉炒香菇
婳儿的厨房
收录时间:2021-11-22 00:15:10 热度:4974℃
1张图片
“
今天午餐配菜
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
香菇
适量
蒜苗
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
瘦肉炒香菇的做法步骤
1
香菇洗干净 用手挤干水备用
2
蒜苗切断备用 肉片用料酒酱油淀粉腌制十分钟以上
3
热锅凉油下葱花炒香
4
下香菇炒出香味
5
下腌制的肉片连同腌制的汁一起倒入
6
炒到肉变色下蒜苗 蒜苗变色加盐鸡精调味出锅
本次制作《瘦肉炒香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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