菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花菇蚝豉焖鸡

花菇蚝豉焖鸡

收录时间：2021-11-22 00:14:57 热度：7295℃

花菇蚝豉焖鸡的做法

1张图片

“ 没有很多调味，只用了酱油，但是特别好吃又下饭。 ”

食材明细

主料

文昌鸡 半只
蚝豉 50克
花菇 30克

辅料

葱 3根
蒜 6瓣
冰糖 8克
酱油 1小勺
盐适量
油适量

美食特点

酱香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

花菇蚝豉焖鸡的做法步骤

1
准备好食材
2
花菇和蚝豉分别提前泡发
3
鸡块洗净，加少量盐油拌一拌
4
泡好的花菇清洗干净，整只或切开都可以，蚝豉洗净
5
锅中加点油，将鸡肉煎至开始焦黄盛出
6
再热锅，爆香蒜粒和蚝豉
7
加入鸡块和花菇，再加酱油炒匀
8
加一碗水，差不多平材料就可以，加入冰糖，盖上焖半个小时
9
收汁，最好剩下点汁，加点葱段炒匀即可

本次制作《花菇蚝豉焖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

贫血健脾养胃小菜情人节荤菜清肠清热祛火台湾小吃沙拉降火上海菜丰胸福建小吃韩国料理江西小吃懒人食谱元旦婴儿