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章鱼馒头

收录时间：2024-01-28 07:05:10 热度：10177℃

章鱼馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

红心火龙果 适量
面粉适量

辅料

酵母适量
糖适量

美食特点

甜香口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

章鱼馒头的做法步骤

1
然后活好面团醒发好，拿出揉光滑，分成小剂子，揉搓成一头大一头小的面棍，如图
2
然后把小的那头按扁，如图
3
按扁的部分等分切出章鱼的腿，如图
4
如图卷出章鱼腿的圈圈
5
依次卷好
6
捏出嘴巴
7
用红豆装上眼睛，我想黑豆会比较好看一些，但是当前手边只有红豆，（就滥竽充个数吧）然后头部与腿交接处两边往里对捏一下，整理出型。一只大章鱼就完成了。
8
整理后滴头型是这个样子滴。。。然后。。。二次发酵一会儿，上锅蒸吧，不过。。。别看它现在颜色介嘛漂亮，蒸熟以后你会发现它会换身衣服滴
9
出锅后滴颜色、呼呼，（停火后不要马上开锅盖，我就是太心急了、哈哈，受了伤滴八爪鱼鱼呀）

制作小窍门

面稍微活硬一点定型会好些，我就是整滴太软了，（因为没面了，将就那点面粉），啧！啧！这活干滴！总体不满意，差评！！！希望聪明的美友们都能够看明白，哎！语言表达能力，，，是硬伤啊。尤其是动笔动字的时候啊、美友们，对不住了，不要喷我，我会努力滴，谢谢

本次制作《章鱼馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜馒头花卷

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