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家常土豆炖鸡翅

收录时间：2024-04-27 08:02:02 热度：8202℃

家常土豆炖鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅 35g
土豆 1个
洋葱 1个

辅料

姜粉适量
葱适量
料酒适量
胡椒粉 适量
生抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

家常土豆炖鸡翅的做法步骤

1
准备食材
2
鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉
3
调入料酒
4
土豆切滚刀块
5
洋葱切块
6
炒锅烧热，少油，放入鸡翅煸炒至微黄，出锅备用。
7
留底油，土豆轻炒
8
放入葱蒜炒
9
放入洋葱炒
10
放入鸡翅，调入生抽
11
按食材量和自己的口感调入盐翻炒，放适量水，焖制十分钟左右，大火收汁即可

制作小窍门

水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右

本次制作《家常土豆炖鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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