想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蛋黄饼
蛋黄饼
瓜妞
收录时间:2022-11-16 08:19:43 热度:9093℃
1张图片
“
味道和徐福记的蛋黄饼一模一样
”
食材明细
主料
自发粉
200g
黄油
100g
辅料
鸡蛋
1个
配料
糖粉
100g
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蛋黄饼的做法步骤
1
将自发粉过筛到容器中。
2
将黄油和糖粉用微火融化。
3
把鸡蛋打散打匀。
4
将黄油和糖粉液体凉凉后加入自发粉中,还有鸡蛋液,和成软软的面团。
5
将面团擀平,大概3mm厚即可,然后用模具扣出自己喜欢的形状;
烤箱预热5mins,火力具体的我也不知道,我家的烤箱是用气的,上面没有刻度,我每次都是将旋钮调到最大火力的3/4处,按经验大概是170~180度。
6
将饼干胚子放入烤箱,烤20mins即可,表面变黄后即可关火。
7
香喷喷的蛋黄饼干出炉咯。
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
推荐菜谱
元宵
私房菜
情人节
翻糖
冰品
鄂菜
润肺
中式菜系
补气
养胃
乳酪蛋糕
小雪
冰淇淋
增进食欲
面条
增重增肌
吐司
婴儿