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芦蒿炒肉丝
芦蒿炒肉丝
香香的小厨房
收录时间:2024-04-23 20:34:27 热度:3210℃
1张图片
食材明细
主料
芦蒿
300g
猪肉
100g
辅料
盐
适量
糖
少许
生抽
适量
料酒
适量
红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
玉米淀粉
适量
玉米油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芦蒿炒肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制片刻
2
芦蒿洗净备用
3
姜蒜切碎
4
锅加油烧热、加入姜蒜末炒香
5
加入肉丝翻炒至发白盛出
6
另起锅加油烧热、加入红椒丝翻炒
7
加入芦蒿翻炒一会
8
加入炒好的肉丝、入料酒、生抽翻炒
9
调入适量的盐
10
少许糖调味
11
翻炒均匀即可
12
成品
13
成品
本次制作《芦蒿炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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