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干炸鲜蘑
干炸鲜蘑
小驴蛋子
收录时间:2024-05-22 10:07:30 热度:5260℃
2张图片
食材明细
主料
鲜蘑
300g
淀粉
适量
辅料
孜然粉
适量
十三香
适量
美食特点
孜然
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干炸鲜蘑的做法步骤
1
蘑菇洗净打一下水抄、水开一两分钟就行
2
添加蛋清液和淀粉、孜然粉、花椒粉、盐、鸡精、均匀的挂糊
3
油烧开下里炸、炸至金黄捞出、全部复炸一遍即可完成
制作小窍门
非常的酥脆好吃
本次制作《干炸鲜蘑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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