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辣白菜肉丁炒饭

收录时间：2024-05-29 15:47:04 热度：3903℃

辣白菜肉丁炒饭的做法

4张图片

食材明细

主料

剩米饭 适量
猪臀尖肉 100克
辣白菜 150克

辅料

生抽适量
糖适量
葱花适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣白菜肉丁炒饭的做法步骤

1
剩米饭一碗
2
自家腌的辣白菜约150克
3
辣白菜切丁
4
猪肉约100克切丁，五花肉最好，我用的臀尖肉，肥瘦相间，也很不错
5
锅里注油烧热，爆香葱花
6
加肉丁煸炒至变色
7
加生抽炒香
8
加辣白菜，翻炒两三分钟
9
加入剩米饭
10
用铲子搅散、炒匀
11
我加了一点糖，提鲜，尝不出甜味，翻炒均匀即可
12
成品，吃上一口，味蕾马上打开。

本次制作《辣白菜肉丁炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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