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牛尾萝卜汤

夏家私享菜

收录时间：2023-01-06 07:54:58 热度：1265℃

牛尾萝卜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛尾 2块
萝卜 1个

辅料

盐 6g
姜 10g
葱花 5g
鸡精 3g
白胡椒粉 1g
蒜瓣 2个

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛尾萝卜汤的做法步骤

1
准备食材。
2
牛尾入冷水锅饭2片姜煮沸，再煮5分钟，捞出洗净。
3
萝卜去皮滚刀切块。
4
牛尾放入电压力锅加水没住牛尾，按煲汤键即可。
5
萝卜入冷水锅煮熟捞出待用。
6
将煲好的牛尾汤倒入汤锅，放入煮熟的萝卜、盐一起煮5分钟，加入鸡精、胡椒粉调味。
7
将牛尾萝卜汤倒入汤碗，撒上葱花即可。
8
成品
9
成品

本次制作《牛尾萝卜汤》所使用的厨具：电压力锅、汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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