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米奇韭菜煎饼

收录时间：2024-01-08 10:33:36 热度：1857℃

米奇韭菜煎饼的做法

1张图片

“ 韭菜煎饼，换了形状，醮食番茄辣椒酱，很美味的说???? ”

食材明细

主料

韭菜适量
姜末适量
红甜椒 适量
面粉一饭勺
柴鸡蛋 一个

辅料

水适量
花生油 适量
盐适量
花椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

米奇韭菜煎饼的做法步骤

1
韭菜适量切碎。
2
红椒切碎。
3
姜切末。
4
放容器内，一饭勺面粉，适量盐，花椒粉。
5
适量水和成稠面糊。
6
打入一个鸡蛋。
7
混合均匀。
8
不粘平底锅内适量花生油烧热，面糊倒入锅中，转动平底锅，使面糊均匀四散成圆。
9
煎至两面起金黄斑点。关火。取出。
10
用米奇横具按出一个个米奇。
11
边角料被我蘸番茄辣椒吃掉了。????
12
摆盘。配上番茄辣椒酱或蒜汁儿，醋水食用。
13
成品。

制作小窍门

面糊和的要粘稠些，否则不好成型。

本次制作《米奇韭菜煎饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食

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