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米奇韭菜煎饼
米奇韭菜煎饼
一溪月
收录时间:2024-01-08 10:33:36 热度:1843℃
1张图片
“
韭菜煎饼,换了形状,醮食番茄辣椒酱,很美味的说????
”
食材明细
主料
韭菜
适量
姜末
适量
红甜椒
适量
面粉
一饭勺
柴鸡蛋
一个
辅料
水
适量
花生油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
米奇韭菜煎饼的做法步骤
1
韭菜适量切碎。
2
红椒切碎。
3
姜切末。
4
放容器内,一饭勺面粉,适量盐,花椒粉。
5
适量水和成稠面糊。
6
打入一个鸡蛋。
7
混合均匀。
8
不粘平底锅内适量花生油烧热,面糊倒入锅中,转动平底锅,使面糊均匀四散成圆。
9
煎至两面起金黄斑点。关火。取出。
10
用米奇横具按出一个个米奇。
11
边角料被我蘸番茄辣椒吃掉了。????
12
摆盘。配上番茄辣椒酱或蒜汁儿,醋水食用。
13
成品。
制作小窍门
面糊和的要粘稠些,否则不好成型。
本次制作《米奇韭菜煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
面食
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