菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 快手茄汁炖豆腐

快手茄汁炖豆腐

收录时间：2021-11-18 07:24:15 热度：4158℃

快手茄汁炖豆腐的做法

1张图片

“ 最近家里的相机出了点故障，送修了，前天好不容易拿回来了。
早就已经等不及了，中间做了那么多菜菜都没有办法传上来，真是急煞我也！
从此恢复正常的美食生活了…… ”

食材明细

主料

北豆腐 400克
番茄 200克

辅料

青菜 100克
葱 10克
姜 10克

配料

盐一勺半
鸡精一勺
十三香 一勺
老抽两滴

美食特点

酸咸口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度

快手茄汁炖豆腐的做法步骤

1
番茄去皮切丁。
2
青菜洗净切小段。
3
葱、姜切末。
4
豆腐切成约1.5*1.5公分的小块。我买回来的豆腐还是烫的呢，真可谓新鲜至极啊！
5
炒锅热油，油稍多放一些。油热后先爆葱姜。
6
葱姜爆出香味后放入番茄。
7
翻炒均匀后，加一勺十三香粉和两滴老抽。
8
待番茄几乎炒成茄汁时倒入切好的青菜。
9
放入豆腐块翻匀后煎两分钟。
10
加盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅。

菜谱标签：素菜家常菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

元宵节养颜温州菜增肥润肤元宵产后调理东北菜戚风蛋糕抗衰老墨西哥菜大暑技巧类养肝肉菜惊蛰产妇晋菜