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香肘肉炒青椒
香肘肉炒青椒
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收录时间:2021-11-21 23:52:44 热度:9494℃
2张图片
食材明细
主料
青椒
2个
熟肘子肉
100克
胡萝卜
20克
辅料
盐
少许
味精
2克
海鲜酱油
10克
胡萝卜
15克
白糖
半勺
葱
5克
蒜
5克
花椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香肘肉炒青椒的做法步骤
1
青椒洗净,用刀片去里面白色筋膜,切成小块。
2
葱切小段,蒜切片,熟肘子切片、胡萝卜切片,
3
锅内放油,油温热,爆香葱蒜片。
4
放入肘子肉,加少许海鲜酱油略炒。
5
放入胡萝卜片,少许白糖,花椒粉,盐,少许鸡粉。
6
最后放青椒,大火快速翻炒均匀,出锅。
7
出锅前加几滴香油。
本次制作《香肘肉炒青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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