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松子糖

收录时间：2021-11-21 23:51:05 热度：4936℃

松子糖的做法

4张图片

“ 过年怎么能没有糖呢，不过这次我想开脑洞创新一下，所以用了冰糖和红糖，各式坚果也搭配了一些，总的来说……呃……口感好像酥糖…… ”

食材明细

主料

冰糖适量
红糖适量
松子仁 适量
南瓜子仁 适量
葵花籽仁 适量

辅料

开心果仁 适量

美食特点

甜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

松子糖的做法步骤

1
准备所有材料。
2
冰糖加水，小火熬煮。
3
煮到冒泡泡，加入红糖，接着熬。
4
熬至粘稠即可。
5
倒入所有坚果仁，翻炒一下，离火。
6
开心果仁打成粉，撒入模具中。
7
倒入松子糖，等晾凉，拿出来切块。
8
糖加坚果，味道特别棒！
9
一块接一块停不住！

制作小窍门

下次还是用砂糖和麦芽糖，这样做出来的是硬糖，我这样做出来的，都成酥糖了……

本次制作《松子糖》所使用的厨具：搅拌机、不粘锅

菜谱标签：甜品高颜值零食

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