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“
我不吃羊肉，所以平常不会去买羊肉做菜，今天是情人节，决定给我家先生做一个羊排，参考了很多个菜谱，于是有了这一道法式迷迭香烤羊排。 ”
食材明细
美食特点
法式迷迭香烤羊排的做法步骤
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因为一个人的量，所以只用了一半，四块。羊排用水洗净后，撒上海盐和胡椒粉腌制
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把羊排和葱姜蒜放进密封袋子里，倒入一勺料酒，放入冰箱腌制一个晚上
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这是我自己调的酱（一勺生抽+一块腐乳+蒜末+香菜+两勺凉开水+几滴香油）
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25分钟结束后，把羊排拿出来，裹上一层面包糠，然后继续送入烤箱，385华氏度，烤15分钟左右
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羊排烤好了，同时煎了一些芦笋和花菜，准备了几个小西红柿
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本次制作《法式迷迭香烤羊排》所使用的厨具：电烤箱、平底锅
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