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香菇肉末卷

搬个凳子看戏
收录时间：2021-11-21 23:44:12      热度：9772℃
香菇肉末卷的做法

  7张图片

“ 给小朋友做的最家吃的一道家常菜，香菇肉末卷 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇肉末卷的做法步骤

  • 香菇肉末卷的做法步骤：1
    1
    仲景的新鲜香菇
  • 香菇肉末卷的做法步骤：2
    2
    清洗干净切好
  • 香菇肉末卷的做法步骤：3
    3
    猪肉剁碎
  • 香菇肉末卷的做法步骤：4
    4
    加入胡萝卜丝
  • 香菇肉末卷的做法步骤：5
    5
    一起搅拌
  • 香菇肉末卷的做法步骤：6
    6
    鸡蛋三个加入盐
  • 香菇肉末卷的做法步骤：7
    7
    搅拌好
  • 香菇肉末卷的做法步骤：8
    8
    搅拌碎的肉末
  • 香菇肉末卷的做法步骤：9
    9
    加入生抽
  • 香菇肉末卷的做法步骤：10
    10
    加入料酒
  • 香菇肉末卷的做法步骤：11
    11
    加入耗油
  • 香菇肉末卷的做法步骤：12
    12
    搅拌均匀
  • 香菇肉末卷的做法步骤：13
    13
    在加入湿淀粉
  • 香菇肉末卷的做法步骤：14
    14
    搅拌好
  • 香菇肉末卷的做法步骤：15
    15
    锅里加入 鸡液
  • 香菇肉末卷的做法步骤：16
    16
    煎成蛋皮
  • 香菇肉末卷的做法步骤：17
    17
    煎好的
  • 香菇肉末卷的做法步骤：18
    18
    抹上肉末
  • 香菇肉末卷的做法步骤：19
    19
    卷起来
  • 香菇肉末卷的做法步骤：20
    20
    上锅蒸
  • 香菇肉末卷的做法步骤：21
    21
    大约蒸10-15分钟
  • 香菇肉末卷的做法步骤：22
    22
    蒸好的

制作小窍门

冷水下锅蒸10-15分钟
本次制作《香菇肉末卷》所使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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