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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
烟雨心灵
收录时间:2022-12-15 08:13:15 热度:8283℃
2张图片
食材明细
主料
韭菜
约300克
鸡蛋
2个
辅料
姜
1片
盐
1小匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜洗净,控水
2
切段,韭白和韭菜叶分开放
3
鸡蛋两个,打散成蛋液
4
锅里注油烧热,倒入蛋液
5
搅散摊熟,盛出备用
6
锅里重新注油烧热,下姜丝
7
下韭白,用筷子快速拨散
8
倒入韭菜叶
9
拨散
10
倒入鸡蛋
11
加盐
12
炒匀出锅
13
蛋香菜鲜
本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
学生
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