“ 小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说，二者搭配，就是一道营养又补钙的家常菜。 ”

主料

• 小白菜 适量
• 豆腐 适量

辅料

• 食用油 少许
• 鸡汁 1汤匙
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 木耳 少许