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土耳其风味杂蔬烤鸡腿

收录时间：2022-12-16 01:57:13 热度：7258℃

土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个
土豆 1个
胡萝卜 半根
西兰花 适量
土耳其烤肉料 20g
洋葱半个

辅料

蜂蜜 1勺
黑胡椒 适量
柠檬半个
盐适量
橄榄油 1勺

美食特点

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤

1
鸡腿两只洗干净，用牙签在鸡腿上扎上若干小眼，方便入味
2
倒入酷克100土耳其风味烤肉料，稍加一点点水
3
均匀的涂抹在鸡腿上
4
装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一夜
5
土豆、胡萝卜去皮切块，西兰花焯水后备用
6
将土豆和胡萝卜放入蒸锅中蒸5、6分钟
7
蒸好的土豆和胡萝卜加入黑胡椒、盐和橄榄油拌匀
8
烤盘垫锡纸，放入洋葱丝
9
在放好土豆和胡萝卜
10
将腌好的鸡腿放在中间
11
烤箱预热200度，烤25分钟，拿出鸡腿上刷上一层蜂蜜，挤少许柠檬汁，放上适量焯好水的西兰花，再烤5分钟即可
12
出炉后，装饰柠檬片。鸡腿搭配蔬菜，营养丰富
13
成品图

制作小窍门

我用的是三黄鸡的鸡腿，比较小，两个大约200克，如果用大鸡腿，以上调料烤一个刚好

本次制作《土耳其风味杂蔬烤鸡腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烧烤家常菜午餐晚餐

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