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五彩饭
五彩饭
寒飘
收录时间:2021-11-21 23:36:34 热度:702℃
2张图片
“
炒饭做过很多次,但不同的配菜炒饭有不同的味道,这次的五彩饭很随意,但有的时候随意组合能享受意想不到的美味喔
”
食材明细
主料
米饭
适量
猪肉
少许
鸡蛋
两个
杂蔬
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五彩饭的做法步骤
1
这次用的杂蔬有:胡萝卜粒、豌豆、西蓝花(放锅里焯一下)
2
准备鸡蛋和瘦肉
3
米饭先用一个鸡蛋黄搅拌均匀,放少许盐和鸡精调味
4
剩下的鸡蛋先煎好
5
瘦肉下锅炒熟,中途放少许料酒去腥
6
然后把豌豆和胡萝卜粒放进去一起煸炒,然后调味,先出锅放在盘子里
7
热油锅,把米饭放进去炒,炒到米饭成一粒粒可以分开为止
8
把所有的食材放进去(炒好的鸡蛋,焯好的西蓝花,炒好的杂蔬肉片),冰箱里还剩一些上顿吃的酸菜,我也一起放进去了,最后出锅的时候倒入适量的酱油提香
9
五彩饭完成了,超级好吃
本次制作《五彩饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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