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芹菜炒肉
芹菜炒肉
烟雨心灵
收录时间:2023-12-28 15:36:39 热度:4344℃
4张图片
食材明细
主料
芹菜
约400克
猪梅花肉
约200克
辅料
葱
1小段
干辣椒
4个
生抽
适量
盐
1小匙
姜
2片
鸡粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
芹菜摘掉叶子,洗净备用
2
斜切成小段
3
辣椒剪成小段,葱姜备好
4
猪梅花肉洗净
5
切片备用
6
锅里注油烧热,下肉炒煸炒
7
待肉片变色时加入辣椒和葱姜,炒香
8
加生抽、鸡粉
9
炒匀炒香
10
加芹菜
11
炒至芹菜断生,加盐调味
12
成品
本次制作《芹菜炒肉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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