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#妈妈的味道#桂花糯米藕
#妈妈的味道#桂花糯米藕
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-21 23:34:01 热度:5862℃
1张图片
食材明细
主料
藕
1节
糯米
适量
红糖
适量
红枣
2颗
辅料
桂花酱
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
#妈妈的味道#桂花糯米藕的做法步骤
1
糯米提前泡4小时。
2
藕洗净去皮,从一端切开一片。
3
可以用一个杯子来固定藕,借助漏斗筷子往藕里塞米,添满米即可。
4
把切下的藕盖在填了米的藕节上,用牙签固定好。
5
高压锅添水,加红糖,红枣,大火开后小火压30分钟,焖到自然泄气即可。
6
晾凉切片撒桂花酱即可。想藕片的颜色深些可多放些红糖,枣,泡时间长点。
制作小窍门
没有桂花酱也可以用煮藕的汤汁放炒锅里大收至黏稠淋在藕片上。
本次制作《#妈妈的味道#桂花糯米藕》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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