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炸耦盒

收录时间：2021-11-21 23:28:29 热度：7766℃

炸耦盒的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕一节
五花肉 三两
紫甘蓝 适量

辅料

盐一勺
油适量
蒜一瓣

美食特点

其他口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸耦盒的做法步骤

1
猪肉剁成肉泥
2
紫甘蓝剁碎(可以不加，或者换成自己喜欢的菜)
3
蒜剁碎
4
以上全部放在碗里加盐蚝油搅拌均匀
5
莲藕切片
6
把肉馅放在藕片上
7
用另外一片夹在一起
8
用芡粉和面粉加入适量水调面糊(芡粉有一勺即可)
9
把做好的藕盒裹上面糊
10
油烧至五成热放进去炸第一遍
11
烧至七成热炸至两面金黄捞出沥干油即可
12
成品

本次制作《炸耦盒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜

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