菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常酱牛肉

家常酱牛肉

收录时间：2021-11-21 23:28:19 热度：2845℃

家常酱牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛腱子 1000克

辅料

八角两个
花椒适量
姜适量
葱适量
辣椒段 适量
生抽六茶匙
海鲜酱 三茶匙
料酒五茶匙
胡椒粉 适量
老抽两茶匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

家常酱牛肉的做法步骤

1
牛腱子肉用清水泡出血水
2
洗净放入锅里加入清水，两茶匙料酒焯水
3
焯过水的牛肉洗净备用
4
将牛肉倒入煮锅，加入就茶匙生抽，三茶匙，料酒，两茶匙老抽，三茶匙海鲜酱，八角，花椒，葱结，姜片，胡椒粉
5
加入没过牛肉的水，加入辣椒段
6
盖上锅盖大火烧开改中小火煮一个小时
7
煮好的牛肉浸泡三个小时捞出即可
8
切片即可食用
9
成品

本次制作《家常酱牛肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜私房菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

排毒大雪陕西小吃秋季食谱北京小吃健脾养胃意大利菜傣菜紧致肌肤饮品清热解毒小清新湖北小吃西班牙菜闽菜素食贫血养肝