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剁椒炒白菜
剁椒炒白菜
红米乐呵
收录时间:2021-11-21 23:27:34 热度:2774℃
1张图片
食材明细
主料
大白菜
适量
自制剁椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
剁椒炒白菜的做法步骤
1
大白菜洗净手撕成大块,白菜帮子、叶子分开放
2
起锅放入蒜瓣炝锅
3
改大火,放入白菜帮炒至稍软
4
放入白菜叶翻炒几下
5
放入盐(剁椒有咸味),翻炒匀
6
倒入自制剁椒,翻炒匀,倒入少许生抽,炒匀
7
装盘即可
制作小窍门
1.剁椒、生抽都是咸的,盐不宜放多。
本次制作《剁椒炒白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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