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紫薯空心小火烧
紫薯空心小火烧
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 23:27:05 热度:4538℃
2张图片
食材明细
主料
紫薯
适量
面粉
适量
牛奶
适量
辅料
糖
少许
酵母粉
适量
美食特点
甜香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫薯空心小火烧的做法步骤
1
面粉混合酵母粉放少许白糖用温牛奶和面,放温暖处发酵
2
紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟,压成泥
3
发酵两倍大
4
取出揉光滑,分成若干小剂子
5
小剂子擀成薄圆饼,包少许紫薯泥,包好,擀成圆饼
6
电饼铛不放油放饼坯
7
煎至两面变黄,中间鼓起即可
本次制作《紫薯空心小火烧》所使用的厨具:电饼铛、蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
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