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家里有爱挑食不爱吃绿色蔬菜的宝宝吗？加入孩子喜欢吃，健康无添加的香肠片，加入蒜蓉和耗油。你就看着宝宝吃的停不下来吧。 ”
食材明细
美食特点
香肠蒜蓉西兰花的做法步骤
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2
西兰花切成小朵，用盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净。
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3
香肠我是放的软冷冻，拿出来直接切薄片，大蒜去皮切碎备用。
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4
烧一锅开水，加入洗净的西兰花，加入一点食盐，将西兰花焯熟断生。焯熟的西兰花捞出过一遍凉水沥干。
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8
加入焯熟的西兰花翻炒（西兰花是焯熟的，不用炒很久）。
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制作小窍门
1西兰花难清洗，一定要用盐水浸泡去除农药和小虫子，时间充足的话最好浸泡30分钟。
2西兰花相对于比较难熟一点，事先用水焯熟，水里加入一点食盐和几滴油能使西兰花保持翠绿。
3后面加入西兰花翻炒的时候只要调味均匀就可以起锅了，炒太熟的西兰花变黄就丑了。
本次制作《香肠蒜蓉西兰花》所使用的厨具：炒锅
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