“ 文蛤的鲜、荸荠（夏季可选用丝瓜代替）的清香，巧妙融合一起，咬一口酥脆鲜香，瞬间置身在清朝的南方小镇，是不是跃跃欲试？ ”

主料

• 文蛤 352g
• 荸荠 236g
• 猪肉糜 229g
• 玉米油 37.3m
• 面粉 100g
• 玉米淀粉 50g

辅料

• 食盐 3g
• 白胡椒粉 3g
• 葱花 适量