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收录时间:2021-11-21 23:22:12      热度:5465℃
鲜蔬鸡翅球的做法

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鸡翅的另类打开,成就缤纷食趣

鸡肉是大多数孩子最喜欢的肉类食物之一,其中属鸡翅中最嫩。炸鸡翅、烤鸡翅、可乐鸡翅……百变的是花样齐出的口味,不变的是一口软烂脱骨的好味。
不过,再好的美味也有吃的口腻的时候,特别是夏天里厌倦了开油开火的做法,不如学一道缤纷又清新的另类鸡翅。以鸡翅之名,让小朋友一口吃下多种蔬菜,收获满满营养。温馨提示:鲜蔬鸡翅球里面的蔬菜可以自己调整,尽量选择水分少的,不然出水太多会影响鸡翅口感。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜蔬鸡翅球的做法步骤

  • 鲜蔬鸡翅球的做法步骤:1
    1
    将鸡翅中清洗干净,两头剁开。
  • 鲜蔬鸡翅球的做法步骤:2
    2
    用力挤出中间的两根骨头,将骨头拽出来成鸡翅球,注意不要将鸡翅弄破。
  • 鲜蔬鸡翅球的做法步骤:3
    3
    将鸡翅球放入盆中,加入黑椒汁搅拌均匀,然后放冰箱冷藏腌制3-4个小时,充分入味。
  • 鲜蔬鸡翅球的做法步骤:4
    4
    彩椒、香菇洗净后切成条状,芦笋切笋尖并在沸水中焯15秒。然后鸡翅中穿彩椒条、香菇条和芦笋尖,菠菜洗干净放沸水中焯30秒盘旋在盘子上备用。
  • 鲜蔬鸡翅球的做法步骤:5
    5
    烤箱调到上下火模式,200度,设置20min。
  • 鲜蔬鸡翅球的做法步骤:6
    6
    预热后将鸡翅放入烤箱,烤制完毕后放在盘好的菠菜上即可。
本次制作《鲜蔬鸡翅球》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐   学生  

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