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小红帽杯子蛋糕

乐食记
收录时间：2021-11-21 23:21:32      热度：7054℃
小红帽杯子蛋糕的做法

  2张图片

“ 草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。它与甜品最搭，不仅好看营养价值还高，大人孩子都喜欢。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

小红帽杯子蛋糕的做法步骤

  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：2
    2
    把两个鸡蛋打入无水无油的盆中。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入白砂糖。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：4
    4
    隔温水用打蛋器把鸡蛋打至颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：5
    5
    分次筛入低筋面粉，翻拌均匀。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：6
    6
    倒入植物油。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：7
    7
    翻拌均匀。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：8
    8
    倒入垫了纸托的六连模具中8分满。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：9
    9
    入预好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：10
    10
    在烤的时候做小红帽，先用挖勺在苹果上挖出一个半圆形。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：11
    11
    在草莓上也同样挖出一个半圆形。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：12
    12
    然后把苹果的半圆放在草莓的半圆中。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：13
    13
    再用黑芝麻按上眼睛和嘴巴。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：14
    14
    在杯子蛋糕上挤上卡仕达酱。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：15
    15
    把小红帽放在上面就好了。
  • 小红帽杯子蛋糕的做法步骤：16
    16
    可爱的小红帽杯子蛋糕。

制作小窍门

全蛋打发一定要打到颜色发白，泡沫细腻，蛋液滴落下来纹路不马上消失。烘烤时间要根据自己的烤箱调整。卡仕达酱我是先做好的。
本次制作《小红帽杯子蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   下午茶   学生  

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