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海味我都爱
浓浓的蒜汁
配上鲜嫩的扇贝
吃一口口口余香
高蛋白低脂肪
吃多少也不怕长肉
馋嘴又臭美的妹子
比如我就无比热爱
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腊月十五
年关将近
祈福来年
健康平安
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食材明细
美食特点
仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝的做法步骤
制作小窍门
1:一定要用热油淋在蒜蓉上,否则影响口感
2:蒸锅开锅以后再放入大虾和扇贝。不能冷锅蒸东西,基本常识
3:扇贝出锅以后淋入酱汁,不用提前放,影响口感。
本次制作《仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝》所使用的厨具:蒸锅、平底锅