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浓汤馄饨

收录时间：2021-11-21 23:19:20 热度：8702℃

浓汤馄饨的做法

1张图片

“ 一碗热馄炖，汤汤水水，营养丰富，在寒冷的冬天再好不过了…… ”

食材明细

主料

精瘦肉 150g
青菜一把
葱适量
馄炖皮 适量
香菜适量
青蒜苗 适量
姜适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
虾皮适量
紫菜适量
麻油适量
白胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

浓汤馄饨的做法步骤

1
准备适量馄炖皮备用
2
精瘦肉洗净待用
3
青菜洗净待用
4
葱姜洗净改刀备用
5
青菜切成末
6
肉剁成肉糜备用
7
将菜末和肉糜，加盐，热油，五香粉搅拌均匀
8
一次包好，锅中坐水烧开，煮熟即可
9
青蒜苗和香菜改刀切碎备用
10
蚝油，盐，虾皮，紫菜，白胡椒粉，几滴生抽和醋提味
11
用鸡汤冲调料做底汤
12
煮好的馄炖盛入汤中，淋上麻油，享用美食

制作小窍门

可以加油泼辣子，花椒粉，口味也可调重，因人而异！家常做法，不妥见谅！

本次制作《浓汤馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜老人早餐馄饨学生

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