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什锦蔬白玉菇
什锦蔬白玉菇
夏小七的休息室
收录时间:2021-11-21 23:16:20 热度:4901℃
1张图片
“
这是一道清淡的素菜,最喜欢里面白玉菇和木耳吃起来咯吱咯吱的声音。
”
食材明细
主料
红彩椒
三分之一个
白玉菇
一小把
芹菜
一个支梗
黑木耳
五朵
茼蒿
一小把
辅料
味极鲜酱油
一小勺
盐
半小勺
玉米油
适量
葱
一小段
蒜
两瓣
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
什锦蔬白玉菇的做法步骤
1
芹菜洗净切段,彩椒洗净切片,黑木耳提前泡好去蒂撕成小片
2
白玉菇淖水捞出,茼蒿洗净切段
3
葱去皮切花,蒜去皮切片
4
锅烧干放油放葱蒜炒香,放芹菜彩椒黑木耳翻炒至菜稍软
5
放茼蒿和白玉菇翻炒两三下,放酱油和盐继续翻炒至茼蒿稍软即可
6
出锅
本次制作《什锦蔬白玉菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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