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鸡胗炒荷兰豆
鸡胗炒荷兰豆
搬砖头的女子
收录时间:2021-11-21 23:15:30 热度:5811℃
2张图片
食材明细
主料
鸡胗
500克
荷兰豆
100克
葱姜汁
2汤匙
辅料
盐
适量
味精
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡胗炒荷兰豆的做法步骤
1
鸡胗洗干净,一个切成两个,再竖切三刀(如图)尽量切到底下的皮,但是不要切断
2
再横切(如图)不要切断哦
3
放入葱姜汁、盐、味精拌匀、腌制1小时
4
炒锅烧热,放入鸡胗翻炒变色
5
放入半碗清水,盖上锅盖焖煮5分钟
6
放入荷兰豆翻炒断生后勾芡即可
7
成品
8
成品
本次制作《鸡胗炒荷兰豆》所使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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