想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱烧鲳鱼
酱烧鲳鱼
hb俗人
收录时间:2023-01-07 13:01:07 热度:4839℃
3张图片
“
鲳鱼怎么吃都好吃,清蒸红烧酱烧,两勺甜面酱就解决了,鱼肉鲜嫩,酱香十足
”
食材明细
主料
鲳鱼
2条
葱
适量
姜
几片
辅料
生抽
3勺
料酒
3勺
醋
3勺
甜面酱
2勺
植物油
适量
糖
1勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱烧鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼去内脏,去鱼鳃,洗净 ,放适量料酒腌制一会儿
2
葱姜切片
3
锅烧热,放入适量植物油,油热,放入鲳鱼煎至两面变黄
4
放入葱姜,适量生抽,适量料酒,适量醋,小火煎一会儿
5
放入两勺甜面酱 ,一勺糖
6
把鲳鱼翻面,两面入味
7
放入适量温水,没过鲳鱼 大火烧开
8
炖到汤汁粘稠,剩少许汤汁即可关火
9
盛盘,鱼肉鲜嫩,酱香味十足
本次制作《酱烧鲳鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
美白
壮阳
墨西哥菜
本帮菜
哺乳期
妇女节
教师节
上海菜
中秋
御寒
传统美食
鸡尾酒
防雾霾
果冻
越南菜
西式宴请
吐司
下饭菜