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自制花卷
自制花卷
凌宇_a17VFi3n
收录时间:2023-04-27 21:33:41 热度:7070℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
油
少许
盐
少许
十三香
少许
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
自制花卷的做法步骤
1
发面的过程大家详见酵母粉的使用说明,我就不具体说了!面团擀成长方形,也不用那么严格的长方形,总之大一点,筷子厚,加油、十三香、盐
2
均匀的涂开
3
卷起来切成大剂子
4
抻开扭一下,乱成花卷,再次饧发10分钟
5
开锅大火蒸20分钟
6
出锅!开吃
本次制作《自制花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
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