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收录时间:2024-02-14 07:01:52      热度:6609℃
九阳知食丨八宝百味饭的做法

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《忙年歌》
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三
……

小时候对腊八最初的记忆,莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天,妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材,细细选,慢慢熬。

食材明细

主料
辅料

美食特点

九阳知食丨八宝百味饭的做法步骤

  • 九阳知食丨八宝百味饭的做法步骤:1
    1
    食材淘洗干净,糯米、红豆、薏仁、莲子提前浸泡一晚;
  • 九阳知食丨八宝百味饭的做法步骤:2
    2
    米类、豆类材料放入北山炖锅,选择“炖粥”功能;
  • 九阳知食丨八宝百味饭的做法步骤:3
    3
    一小时后加入果干和适量红糖,继续炖煮至完成;
  • 九阳知食丨八宝百味饭的做法步骤:4
    4
    盛入碗中,撒上松仁、瓜子仁,杏仁,黑芝麻,即可享用。
本次制作《九阳知食丨八宝百味饭》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:    家常菜   腊八   冬季食谱  

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