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土豆蘑菇烧排骨
土豆蘑菇烧排骨
淡淡U伤
收录时间:2021-11-21 23:06:29 热度:4378℃
1张图片
“
胃的原因,很久没有炖排骨了,偶尔做一次,还挺好吃。
”
食材明细
主料
猪肋排
700g
土豆
1个
口蘑
2朵
香菇
2朵
辅料
酱油
适量
冰糖
适量
醋
少许
花生油
适量
盐
8g
姜
4片
蒜
6粒
大料
2朵
花椒
10粒
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
土豆蘑菇烧排骨的做法步骤
1
锅里烧油,放入冰糖炒至冒泡将要冒烟。
2
倒入排骨翻炒均匀,烹入酱油和醋。
3
将排骨移至高压锅,加入姜蒜、花椒大料。
4
再加入蘑菇、土豆,加水没过排骨,加盐调匀。
5
大火上汽后中火压35分钟。
6
出锅享用。
本次制作《土豆蘑菇烧排骨》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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