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鱼丸粉丝娃娃菜
鱼丸粉丝娃娃菜
烟雨心灵
收录时间:2021-11-21 23:05:39 热度:1682℃
3张图片
食材明细
主料
娃娃菜
2棵
粉丝
1捆
金针菇
适量
鱼丸
8个
辅料
生抽
2小匙
盐
适量
鸡粉
适量
葱
适量
香菜
少许
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净
2
切成小段
3
粉丝以温水泡软,剪成合适的长度,金针菇洗净备用
4
准备一些火锅鱼丸
5
铸铁锅注油烧热,爆香葱姜
6
下娃娃菜
7
炒至娃娃菜变软,加入少许生抽
8
炒匀炒香
9
加没过菜的水,加鸡粉
10
水开后加入金针菇
11
加入鱼丸
12
炖几分钟,至娃娃菜熟软,加入粉丝翻拌均匀
13
加盐调味
14
撒香菜,关火
15
成品,连汤带菜都有了
本次制作《鱼丸粉丝娃娃菜》所使用的厨具:其他、焖烧锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
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