想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒜苔回锅肉
蒜苔回锅肉
hb俗人
收录时间:2022-11-10 19:37:56 热度:4239℃
4张图片
“
五花肉肥而不腻,色泽鲜亮,好吃下饭
”
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苔
适量
胡萝卜
一根
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
2勺
料酒
2勺
植物油
适量
糖
半勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜苔回锅肉的做法步骤
1
五花肉切小块,冷水下锅,烧开,煮几分钟
2
把肉块捞出洗净,切成小薄片
3
葱姜切丝
4
蒜苔切小段,胡萝卜切细条
5
锅中放入适量植物油,放入胡萝卜和蒜苔,炒至断生
6
盛出待用
7
锅中放入五花肉,小火煎出油,五花肉变黄卷曲
8
放入葱姜翻炒
9
放入一勺郫县豆瓣酱翻炒
10
放入两勺生抽翻炒
11
放入两勺料酒翻炒
12
放入胡萝卜蒜苔翻炒
13
最后放入半勺糖
14
大火翻炒均匀关火
15
盛盘
本次制作《蒜苔回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
小清新
印度菜
养发
安胎
老人
创意菜
婴儿
夏季食谱
常见菜式
北京菜
腊八粥
懒人食谱
东北菜
饮品
活血化瘀
立夏
儿童节
鄂菜