菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煎蛋

煎蛋

三碗不够饱

收录时间：2024-05-24 22:07:00 热度：8338℃

煎蛋的做法

3张图片

“ 如何做一个煎蛋很嫩的那种？今天来分享一下，很简单噢！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
色拉油 10g
开水少许

辅料

盐少许

美食特点

其他口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

煎蛋的做法步骤

1
准备2个鸡蛋、热锅冷油、小火、把蛋打入锅中
2
小火煎定型
3
锅边围一点开水，水不要多，二三十g水就行了。
4
盖盖子焖，中火！焖3-6分钟、可以加一点点盐调味。锅盖上一定不要有水，会爆的！
5
看你喜欢哪种？糖心的？还是要蛋黄凝固的？自己掌握吧！我家是小朋友吃的，所以每次都煎到蛋黄变色。
6
再稍微简单装饰一下，美美的营养早餐就完成了！
7
嫩嫩的鸡蛋是女儿的最爱！????
8
这个鸡蛋就是锅盖上面有水，爆了！爆的好丑????！

制作小窍门

1.小火煎定型，再加开水中火焖。
2.锅盖上一定不要有水，会爆????噢！

本次制作《煎蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

二月二补锌素食春卷饮品赣菜提高免疫力霜降傣菜青少年 BBQ 幼儿江西小吃派塔西班牙菜焗饭韩国料理酒席