菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇油饭

香菇油饭

收录时间：2024-04-08 18:55:59 热度：3632℃

香菇油饭的做法

3张图片

“ 一道炒饭，步骤简单。 ”

食材明细

主料

隔夜剩饭 一碗

辅料

鸡腿肉 3只
香菇 5颗
调味汁 一碗
青豆适量
玉米适量
胡萝卜粒 适量

美食特点

其他口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

香菇油饭的做法步骤

1
鸡腿洗净，去皮拆骨去筋。用厨房剪刀，很容易就拆开了。
2
弄好的鸡腿肉切丁
3
切好的鸡腿肉用生抽、胡椒粉、辣椒粉腌制15分钟。
4
香菇切片。
5
准备好青豆、玉米粒、胡萝卜粒。
6
调味汁（1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、1勺糖、半碗清水搅拌均匀）备用。
7
米饭备用
8
锅内放入少许油把香菇片炒香。
9
倒入调味汁小火煮1分钟。
10
倒入腌制好的鸡腿肉。
11
倒入青豆玉米胡萝卜粒，略翻炒一会儿就可以。
12
倒入米饭。米饭干干的比较好吃哦。均匀翻炒后，小火焖煮1分钟，注意别烧干了。
13
出锅前可以撒些葱花或小红辣椒，不喜欢的人可以忽略这一步。
14
出锅
15
成品图
16
成品图
17
成品图

制作小窍门

调味汁很重要哦

本次制作《香菇油饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食炒饭午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

晋菜翻糖大寒鸡尾酒高颜值养颜早餐小满傣菜台湾小吃中秋提高免疫力开胃菜冬至家常菜养肾淮扬菜西北菜