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肉饼蒸蛋
肉饼蒸蛋
香香的小厨房
收录时间:2023-01-06 22:00:42 热度:2408℃
1张图片
食材明细
主料
肉末
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉饼蒸蛋的做法步骤
1
准备食材:肉末、胡萝卜半根、鸡蛋一个
2
姜切末、胡萝卜切丁
3
加入姜末、一汤匙料酒、一汤匙生抽、盐拌匀
4
加入胡萝卜碎拌匀
5
将拌好的肉末放入碗中,中间做一个窝
6
磕入鸡蛋
7
放入蒸锅烧开
8
大火蒸15分钟后焖3分钟
9
端岀撒上葱花
10
成品图
本次制作《肉饼蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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