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猪耳朵拌黄瓜
猪耳朵拌黄瓜
温晓情
收录时间:2024-06-01 22:08:11 热度:3739℃
2张图片
“
猪耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵拌黄瓜,既开胃又美味,做法又简单,值得一试
”
食材明细
主料
熟猪耳朵
1只
黄瓜
半根
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
干辣椒
适量
辅料
糖
2勺
香醋
1勺
生抽
适量
盐
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪耳朵拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净切粗丝,耳朵切丝,葱切丝,蒜切末
2
除干辣椒外,将所有材料放在一起
3
热锅凉油,放入干辣椒,小火煸出香味关火
4
将油浇到葱蒜上,搅拌均匀
5
装盘
本次制作《猪耳朵拌黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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