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酱鸡蛋木耳拌意面
酱鸡蛋木耳拌意面
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 22:57:18 热度:9389℃
1张图片
“
意面中式吃法
”
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
1个
意大利面
适量
辅料
甜面酱
1小勺
黄豆酱
1小勺
蚝油
1小勺
葱
少许
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱鸡蛋木耳拌意面的做法步骤
1
木耳泡发,切成末
2
葱切末,放入打散的鸡蛋中搅匀
3
蚝油、黄豆酱、甜面酱放入小碗中,加半碗水调匀
4
锅中放油烧热,放入鸡蛋,定型后捞出备用
5
底油炒木耳碎
6
翻炒片刻加入酱汁
7
煮至汤即将收尽加入鸡蛋,把鸡蛋铲碎,关火
8
汤锅放水,凉水放入意面,煮开后调小火煮8分钟,捞出,浇上炒好的鸡蛋木耳
本次制作《酱鸡蛋木耳拌意面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
意大利菜
午餐
晚餐
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