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收录时间:2021-11-21 22:50:49      热度:9829℃
橄榄菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

橄榄菜的做法步骤

  • 橄榄菜的做法步骤:1
    1
    梅干菜洗净,切小备用
  • 橄榄菜的做法步骤:2
    2
    选用优质橄榄。
  • 橄榄菜的做法步骤:3
    3
    去核、切片备用。
  • 橄榄菜的做法步骤:4
    4
    不用加水,用植物油与原配料一起煲至軟烂,起香味。两天后再复火提纯即可。(因为没加防腐剂,想要便于保存,复火提纯的火候很重要。)
  • 橄榄菜的做法步骤:5
    5
    装盘即可食用,在潮汕地区是经典的下饭菜。
本次制作《橄榄菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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