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辣白菜海菜汤

收录时间：2021-11-21 22:49:06 热度：7547℃

辣白菜海菜汤的做法

2张图片

“ 酸辣鲜香，开胃暖身。 ”

食材明细

主料

辣白菜 适量
干海菜 适量

辅料

香油适量
蚝油适量
糖适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

辣白菜海菜汤的做法步骤

1
辣白菜，切碎，待用。
2
干海菜适量，泡发后，洗净，待用。
3
冷水，加入准备好的辣白菜碎，泡发好的海菜，适量的糖，蚝油，煮开后，转小火在煮5-10分钟，入味。
4
出锅前，放入适量的香油。
5
来个主食，冻饺子懒得煮，做水煎。
6
汇总下，一锅汤全干掉了????

制作小窍门

1、辣白菜是自己家做的，是发酵好的，这样是酸辣的味道。不喜欢酸的小伙伴，可以用不发酵的辣白菜。
2、放海菜是个人比较喜欢的，还可以放金针菇，豆腐等自己喜欢的食材。
3、口味比较重的小伙伴，盐也要最后放，辣白菜和蚝油盐都很重的。

本次制作《辣白菜海菜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜老人午餐晚餐学生

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