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凉拌鸡胸肉丝

收录时间：2025-08-10 21:54:34 热度：2248℃

凉拌鸡胸肉丝的做法

2张图片

“ 开胃小菜。我用的鸡胸肉和木耳，是我发布另一个煲汤菜谱里的。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块

辅料

黄瓜丝 适量
木耳适量
白醋 3勺
香油 1勺
凉拌汁 4勺
盐 1匙
辣椒油 4勺
熟芝麻 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌鸡胸肉丝的做法步骤

1
我用的是发布另一煲汤菜谱里的鸡胸肉和木耳。亲们也可以直接买块鸡胸，洗净放入凉水锅中煮熟捞出沥干即可。
2
鸡和木耳捞出晾凉，拆骨取鸡胸肉。
3
鸡胸肉撕成丝、木耳切成丝、青瓜切丝。
4
把所有调料一起放入，搅拌均匀即可装盘。
5
成品图
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成品图
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成品图
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成品图
9
补张撒芝麻的图

制作小窍门

一道开胃小菜。可按自己的喜好添加调味料。

本次制作《凉拌鸡胸肉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人午餐晚餐

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