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快手清爽菜青椒土豆丝
快手清爽菜青椒土豆丝
Alicepop
收录时间:2024-06-06 20:40:28 热度:7583℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
一个
青椒
一个
辅料
盐
适量
十三香
少许
鸡精
少许
葱
一小段
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快手清爽菜青椒土豆丝的做法步骤
1
食材如下图
2
土豆切丝,过下凉水(主要是把土豆中的淀粉冲掉)后炒出来很爽口,不冲的话可能有点黏黏的。建议冲水的好!青椒切条状即可。
3
炒锅放油,依次放入葱丝,炸香后放入青椒,青椒变青后放土豆丝。土豆丝变成透明状时放盐、味精即可。
4
出锅成品下图所示
本次制作《快手清爽菜青椒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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