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草菇炖鸡
草菇炖鸡
红米乐呵
收录时间:2021-11-21 22:46:12 热度:1470℃
1张图片
食材明细
主料
草菇
适量
鸡块
适量
姜
3片
青蒜
适量
干红椒
适量
白胡椒粉
适量
花雕酒
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
菜籽油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
草菇炖鸡的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡肉氽水
3
起锅倒入菜籽油,姜片、干红椒炝锅
4
倒入鸡块
5
倒入花雕酒
6
炒香
7
倒入纯净水,煮开锅
8
倒入砂锅里
9
小火,盖上锅盖炖煮30分钟左右
10
放入草菇,拌匀,盖上锅盖,炖煮15分钟左右
11
放入少许盐
12
倒入味极鲜
13
放入青蒜叶,搅拌匀即可。
本次制作《草菇炖鸡》所使用的厨具:砂锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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